Das Geschäftsessen als Beziehungsarbeit: Wie ein Abend am Tisch gute Gespräche verändert

Ein Geschäftsessen beginnt lange vor der ersten Bestellung. Wer einen Kunden, eine Geschäftspartnerin oder ein neues Teammitglied zum Essen einlädt, schafft einen Rahmen, in dem Gespräche anders verlaufen als im Besprechungsraum. Die Beteiligten sitzen nicht vor einer Präsentation, schauen nicht auf eine Tagesordnung und müssen nicht jede Pause mit einem Ergebnis füllen. Genau diese ruhigere …

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